23948sdkhjf

Tungmetaller i Änglamarken

När ICA-Kuriren testade grillkol och briketter visade det sig att alla märken innehöll höga halter av tungmetaller. Värst var briketterna av Coops ekologiska märke Änglamark, och orsaken kan vara att kolen gjorts på tryckimpregnerat trä, tror kemister på Naturskyddsföreningen.

Nu är grillsäsongen i full gång, men när grillen svalnat ska man inte tömma askan i trädgården eller i skogen. En test som genomförts av ICA-Kuriren visar nämligen att kol och briketter innehåller anmärkningsvärt höga halter av tungmetaller.Vid testen jämfördes mängden tungmetaller i askan med de riktlinjer som Skogstyrelse satt för askspridning i skogsmark. Gränsvärdena baserar sig på vad som är godkänt ur ekologisk synvinkel. För krom är riktlinjen högst 100 milligram per kilo aska, och för nickel 70 milligram.Av de fem testade sorternas kol respektive briketter innehöll samtliga högre halter av både krom och nickel än vad riktlinjerna anger. Värst var briketter av Coops ekologiska märke Änglamark där askan innehöll 490 milligram krom och 200 milligram nickel per kilo.- Man kan misstänka att grillkolet från Änglamark kommer från tryckimpregnerat trä, säger Helena Norin, kemist i Svenska Naturskyddsföreningens kemikalienätverk, som också avråder från att sprida aska från grillkol och briketter i naturen.Tungmetallerna utgör dock ingen fara vid grillningen.På Coop säger man att man följer de EN-standarder som finns för inköp av grillprodukter, men som inte specificerar några gränsvärden för krom- och nickelrester i grillkol. De har dock valt en leverantör med hög miljömedvetenhet och som använder FSC-märkt träråvara, och Coop kommer nu att undersöka vad som kan ha orsakat de höga koncentrationerna av tungmetaller.(UA/icakuriren.se/NTT)

Kommentera en artikel
Utvalda artiklar

Nyhetsbrev

Sänd till en kollega

0.063